كيكة الليمون او الحامض
كيكة الليمون الشهية
نقدم
لك اليوم طريقة تحضير كيكة الليمون الشهية ، فالحمضيات من أشهر الفواكه في
فصل الشتاء ، وهي تعتبر من أكثر الفواكه المناسبة لصنع الحلويات .
مقادير كيكة الليمون :
- برش حبتان من الليمون ناعم .
- 225 غرام من الدقيق .
- ملعقة صغيرة من الفانيليا .
- 4 حبات من البيض .
- 225 غرام من السكر البودرة .
- 225 غرام من الزبدة .
- ملعقتان كبيرتان من عصير الليمون .
- ملعقة صغيرة من البيكنج باودر .
طريقة تحضير كيكة الليمون :
- ضعي الزبدة والسكر البودرة في خلاط كهربائي وإخلطيهما بشكل جيد .
- قومي بإضافة الفانيليا والبيض وتابعي الخفق ، ثم أضيفي البكنج باودر والدقيق وبرش الليمون وعصير الليمون وتابعي الخفق حتى يصبح العجين جاهزا للخبز .
- قومي برش القليل من الدقيق على القالب الخاص بالكيك وأضيفي العجين إليه ثم أدخليه في فرن بحرارة 180 لمدة 40-45 دقيقة .
- تأكدي من نضج الكيكة بإستخدام طرف سكين وغرزها في القالب ثم أخرجيها من الفرن .
- قومي بتقديم الكيك بعد أن يبرد مع الشاي وتمتعي بطعمه الرائع .
