المقادير
العقدة
-كيلو ديال اللوزمنقي و مصلوق و مطحون مزيان
-نصف كيلو سنيدة(4 كيسان)
-زوج بياض بيضات
-نكهة الفاني (بعض القطرات)
-شوية ديال الزبدة
العجين
-نصف كيلو دقيق
-شوية الزبدة
-قبصة ملح
-الزهر باش تجمعو العجينة
-ملون حسب الدوق
-----للتزيين...
الناباج.
الطريقة
اولا نطحنو اللوز مليح و نبسطوه
نبسطو طبقة اولى من العجين نحطو فوقها اللوز مبسوط من بعد نحطو فوقها العجين و نسرحوها مليح عاد ناخدو المطبع الخاص بحلوى البوفة و نضغطو على الحلوى و غادي تعطيكم الشكل النهائي من بعد ناخدو عجين ملون و نديرو منو وريدات و نزينو بيهم البوفة...
نخليكم مع الصور
و هذا الشكل النهائي
