حلوى اصابع زينب
او الحلزون حلويات رمضانية
من الاخت نجاة
رابعة دقيق ابيض اي الفورص
رابعة سميد رقيق
م ك نافع مطحون
م ص قرفة
م ص خميرة الدار
ملعقتان كبار زيت
مسكة حرة
ملح
تلاتة معالق ماء الزهر
زعفران حر
ماء دافئ للعجن
تجمع جميع المكونات و تدلك جيدا تم تترك ترتاح مدة نصف ساعة
بعد دلك تكور كور صغيرة و نمررها في شبكة التي تعطيني المنظر الموجود في الصورة
تقلى في زيت ساخن و تعسل بالعسل
تم تزين باللوز مهرمش او جنجلان
