بيتزا خلية النحل
من الاخت
نوال
المقادير
العجين
كاس الا ربع حليب دافئ
معلقة خميرة الدار
معلقة كبيرة سكر سنيدة
كأسان دقيق فورص
ملح
بيضة
الطريقة
نذوب الخميرة و السكر في الحليب الدافئ
تم نجمع الدقيق مع الملح و البيضة و نضيف الحليب تجمع العجين و تدلك جيدا تترك ترتاح حتي تخمر
بعد دلك تقسم نصفين
النصف الاول يشكل بشكل دائري
و التاني كورات صغيرة نحشوها بقطع الفرماج الاحمر
و تستف في الجوانب كما في الصورة
تدهن البيتزا بالصوص
و البصل
و الفطر المعلب
و الذرة
و الطون و تزيين بالفلفل قطع
و الزيتون الاسود
و ترش بالزعتر او زعيترة
و تدهن باصفر بيضة
تترك حتي تخمر و تطهي بالصحة و الراحة
بالصحة
الشكل النهائي
