بسطيلات صغار
من الاخت حسناء
المقادير
ورقة البسطيلة علبة شعرية صينية
علبة طون الزيت
بصلة كبيرة مفرومة
زيتون مقطع مع معلقة هريسة
كاس زيت الزيتون
التوابل ابزار الفلفل الاحمر اي تحميرة خرقوم اي زعفران و ملح
زعتر
الطريقة
في مقلاة نضع البصل يشحر جيدا تم نضيف عليه الشعرية الصينية المرطبة مسبقا في ماء مغلي تم نقبى العناصر قليل و نضيف التوابل و الزيتون مقطع و علبة الطون بعد ازالة الزيت منه
و نضيف القليل من الزعتر نتركها تبرد تم نعمر بسطيلات صغار بالشكل المرغوب
و بالصحة و الراحة
