فخيدات دجاج مقرمشين
من الاخت
مريم طنجة
المقادير
كيلو فخيدات دجاج
حبة الهيل
ورقة سيدنا موسي
توم
ملح
ابزار
سكينجبير
خرقوم
بصلة مطحونة
قزبر و معدنوس
عطرية الدجاج محمر
معلقة موطارد
بيضة
LA chaplour اي خبز مقرمش و مطحون
زيت للقلى
الطريقة
نرقدو الفخيدات في عصير الحامض و ملح و سكينجبير مدة ساعة تقريبا
تم في اناء نقوم بتحضير الشرمولة التي تتكون من بصلة محكوكة و توم و قزبر و معدنوس
و جميع التوابل و موطارد يترك مرقد مدة خمس ساعات
بعد دلك نمرره في البيض تم LA CHAPLOUR
و بالصحة و الراحة
دجاج بالفرن دجاج مشوي دجاج بالكاري دجاج محشي دجاج مشوي بالفرن دجاج
محمر دجاج مقلي دجاج مشوي على الفحم دجاج صيني صور دجاج دجاج محمر دجاج محشي برياني
دجاج دجاجة دجاج تكا كبسه دجاج دجاج كنتاكي دجاجة ترقص دجاجات كراميش دجاج محش دجاج
بالكاري دجاجتي الكبيرة