مسمن برستيج
من الاخت نجاة
المقادير
العجينة
زلافة فورص
نصف زلافة فينو
ملح
معلقة صغيرة خميرة الدار
ماء دافئ لجمع العجين
اصفر بيضة للدهن
الطريقة
تجمع جميع المكونات و تدلك جيدا
الحشوة
اختيارية
الكفتة مشحرة مع بصلة و خضار محكوكة
او صدر الدجاج مشحرة مع بصلة و شعرية صينية
و زيتون مقطع
اضافة كل التوابل
فرماج احمر
اترككم مع الشكل الاول
الشكل التاني
بالصحة و الراحة
