كرواصة بحال ديال الزنقة
من الاخت نجاة
المقادير
بيضة
نص كيلو فورص
خمارة
فاني
نصف كاس زيت
معلقة خميرة الخبز
الحليب دافئ لجمع العجين
125غ زبدة بحرارة المطبخ للتوريق
الشكلاط
الطريقة
تخلط جميع المكونات ما عدا الزبدة و الشكلاط
تجمع العجين بحليب دافئ
تدلك جيدا و تقسم الي ست كرات
بعد ما ترتاح مدة ربع ساعة تفرد الكرات و بين الطبقات نضع الزبدة
تضع كرة بيضاء و اخرة سوداء
كما موضح في الصورة
بعد ذلك تقطع على شكل متلتات
تم نلفها و نضع الشكلاط في الوسط
تدهن باصفر بيضة و تدخل فرن ساخن من قبل
تقدم بالصحة و الراحة
