الارز بالدجاج بالصور - أخبار اليوم

الارز بالدجاج بالصور

السلام عليكم و رحمة الله و بركاته


الارز بالدجاج بالصور




مقادير و طريقة تحضير الروز بالدجاج

نحتاج الروز حسب الاشخاص
زيت الزيتون
حبتان من الهيل اي قعقلة و اذا اضفنا المزيد من كمية الروز نضيف المزيد من كمية الهيل
حبتان من نويويرة
عود قرفة
القليل من الابزار + ملح +  الزنجبيل

طريقة التحضير

في طنجرة نسخن الزيت مع التوابل 
بعد ان تطلع رائحة التوابل نضيف الروز و نتركه يتشحر لمدة دقيقتين


ثم نضيف ضعف كمية الروز من الماء اي اذا استعملنا كاس من الروز نستعمل كأسان من الماء
و طبعا اذا احتجنا المزيد من الماء نضيف بكميات قليلة على حسب نوعية الروز

نترك الروز حتى ينشف تماما من الماء و نحركه بشوكة لتتفرق حباته


مقادير الدجاج
هبرة الدجاج 300 غ ممكن اكثر او اقل حسب المتوفر
خمس حبات من الطماطم مقطعة قطع صغيرة
القليل من القزبر
ثلاث ملاعق ك من صلصلة الطماطم
زيت الزيتون
ملح + ابزار + تحميرة + خرقوم+ كامون + ملعقة من توابل الشوارما
ثوم مدقوق

طريقة تحضير دجاج الروز

نخلط الدجاج مع التوابل و الزيت و نتركه ليتقلى جيدا


 ثم نضيف الطماطم و الصلصة و القزبور




عندما ينضج الدجاج نقدمه مرفوقا بالروز و نزين الطبق بالقليل من اللوز المقلي اختياري




ممكن تعويض الدجاج بالسمك بنفس المكونات و بنفس الطريقة 

 

دجاج بالفرن دجاج مشوي دجاج بالكاري دجاج محشي دجاج مشوي بالفرن دجاج محمر دجاج مقلي دجاج مشوي على الفحم دجاج صيني صور دجاج دجاج محمر دجاج محشي برياني دجاج دجاجة دجاج تكا كبسه دجاج دجاج كنتاكي دجاجة ترقص دجاجات كراميش دجاج محش دجاج بالكاري دجاجتي الكبيرة
 

إعلان أسفل المقالة

إعلان متجاوب هنا

تواصل معنا

أخر الافكار

نموذج الاتصال

الاسم

بريد إلكتروني *

رسالة *

اقسام